冷冻库的库温一般在用各种制冷设备，人工制冷的方式，使得室内保持一定的低温。很多食品比如冰淇淋、海鲜等需要在-25℃温度下保存才不会变质，如冰淇淋储藏时达不到-25℃，香味就没有了；海鲜食品的鲜味和口感就会差了很多。冷冻库相比于保鲜库，它的作用有着很大的不同，过低的温度会造成蔬菜水果细胞组织的死亡，新鲜程度会受到很大影响，所以对于果蔬肉类的储藏，并不是温度越低越好。其实不管弄那种都要符合自己产品的存放要求。海南百盛制冷设备工程有限公司是一家专业从事冷库工程设计、制冷设备销售、建造、安装、 及技术咨询为一体的综合性企业。本公司发展至今，凭借专业的知识、丰富的设计、施工经验，在技术上不断开拓创新，专业人才为企业的立足之本。
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